Prueban Tres métodos de Recolección Asistida de Café
En los departamentos de Boyacá, Norte de Santander, Santander y Cundinamarca se vienen realizando pruebas de recolección asistida de café. Equipos que generan una mayor eficiencia en este proceso de la cadena agrícola son evaluados por los productores.
De acuerdo con Hernando Duque, Gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, las alternativas de recolección son necesarias para generar ventajas a la producción nacional. En las investigaciones que vienen adelantándose, se ha buscado generar un sistema que permita que el café desprendido del árbol caiga al piso sobre las lonas dispuestas para la recolección, ya que ello les permite ser más eficientes, especialmente con la mano de obra. Este es el primero de los tres métodos evaluados, conocido como el de lonas y recolección manual.
El segundo de los métodos se conoce como el de derribadora y lonas, y en este se utiliza una maquina que trabaja con un equipo de guadaña que desprende los frutos de café por vibroimpactos en las ramas. Esta maquina fue desarrollada en Brasil y en su experiencia en Colombia ha arrojado buenos resultados.
Finalmente, el método de Alfa y lonas es un sistema que funciona con una máquina eléctrica y este ayuda a desprender los frutos por medio de un rotor golpeador.
Con todo ello, los productores han manifestado una eficiencia hasta 2 y 3 veces mayor en la recolección, contrastado con el mecanismo tradicional, razón por la cual esta tecnologías generan buenas expectativas a quienes se lucran de esta actividad.
Sector Café
