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Martes, 06 Noviembre 2018 07:07

Preocupaciones del Sector Avícola Colombiano

Las cifras de consumo anual per cápita de carne de pollo y huevo en el país llevan 9 años creciendo, alcanzando 33.8 kg de pollo y 294 huevos por persona en 2018. Además, este sector ha ganado gran terreno en la producción agropecuaria del país el cual tiene presencia en uno de cada tres municipios, genera más de 400.000 empleos formales, es el mayor contribuyente de impuesto de renta en el agro y tuvo un crecimiento en 2017 de 6.7% superior al 4.2% del sector agrícola.

Por cuenta de la devaluación, los sectores avícola y porcícola han debido asumir un incremento importante en sus costos de producción. Insumos como la soya, el maíz amarillo y el sorgo que se emplean para la elaboración de concentrados son importados, debido a que Colombia no produce la cantidad suficiente de cereales para abastecer los requerimientos de estas y otras industrias.

Central Informativa Avícola

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