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Sector

Avícola
Viernes, 26 Enero 2018 06:59

Written by Sectorial

Cambiar de sector

El Consumo de Pollo Crece 4%

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Mientras el consumo per cápita de carne de res disminuye, el de pollo aumenta. En 2017 cada colombiano consumió en promedio 32,2 kilos, es decir, un 4% más que en 2016. Según la Federación Nacional de Avicultores, en total se vendieron cerca de 12,827 millones de unidades de huevos, el máximo histórico, y 1,5 millones de toneladas de carne de pollo.

Colombia es el tercer país en América Latina con mayor consumo de este tipo, después de México y Brasil con cerca de 40 kilos, el sector espera este año alcanzar dicha cifra. Para Andrés Valencia, presidente de Fenavi, “el crecimiento de la avicultura se debe a que la industria está en plena maduración y que el costo del pollo es 50% más barato que la res”.

Consumo de Pollo en Kilogramos/Año por Persona

Fuente: Fenavi

AVÍCOLA

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Martes, 24 Octubre 2023 06:57Incremento del 26,9% en la Producción de la Agroindustria Avícola
Según el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), la producción total de la agroindustria avícola, que comprende las etapas pecuaria e industrial, alcanzó un valor de 35,9 billones de pesos…
Martes, 17 Octubre 2023 06:59Sector Avícola Espera Alcanzar Nuevo Récord en Producción de Huevos para 2023
Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), manifestó que Colombia se encuentra en el segundo puesto en cuanto al consumo de huevos por persona en…
Jueves, 31 Agosto 2023 00:46Colombia Tercer Principal Productos Avícola de la Región
La producción de carne de pollo en el sector avícola colombiano aumentó un 7,4% en el último año, consolidando su posición como uno de los sectores agrícolas en crecimiento constante…
Viernes, 04 Agosto 2023 00:05Empresas Avícolas Afectadas por Bloqueo en Vía Panamericana
Una comunidad indígena ha bloqueado la vía Panamericana hacia el sur del país, lo que ha afectado el transporte de alimentos desde y hacia los departamentos del Cauca y Nariño…
Miércoles, 26 Julio 2023 00:0572 Empresas Avícolas del Meta en Peligro por Avalancha Ocurrida en Quetame, Cundinamarca
La avalancha ocurrida en Quetame ha generado un bloqueo en el paso vial entre el departamento de Meta y el centro del país, lo que ha tenido graves repercusiones en…
Miércoles, 19 Julio 2023 07:02Derrumbe en Quetame, Cundinamarca Afecta Transporte de Productos Agrícolas en el País
Un deslizamiento de tierra en la vía al Llano, cerca del peaje Naranjal en Quetame, dejó varias personas fallecidas y otras tantas desaparecidas. Como resultado, se ha cerrado por completo…
Miércoles, 12 Julio 2023 07:11La Restricción de Importaciones de Pollo a Colombia es muy Baja para Afectar el Consumo
Después de que se impusieran restricciones a las importaciones de pollo al país, Fenavi afirmó que no habrá un impacto significativo, ya que su peso en la demanda total es…

Miércoles, 28 Junio 2023 06:56Inicia Producción de Carne de Pollo Cultivada en Laboratorio para Venta Comercial
Eat Just es una empresa pionera en la producción de carne cultivada a partir de células y es la única en el mundo que ha logrado vender sus productos al…
Miércoles, 24 Mayo 2023 06:44Producción de Pollo Creció 2,9% en Primer Trimestre del 2023
Hasta el año pasado, el consumo promedio anual de pollo en Colombia era de 37,1 kilogramos por persona y de 315 huevos. Estas cifras difícilmente se mantendrán este año debido…
Miércoles, 17 Mayo 2023 06:12Brasil, el Mayor Exportador de Pollo del Mundo, Confirmó los Primeros Casos de Gripe Aviar
El Ministerio de Agricultura de Brasil confirmó este 15 de mayo los primeros tres casos de gripe aviar, aunque aseguró que por el momento no contemplan ninguna clase de restricción…
Viernes, 10 Febrero 2023 07:06El ICA Creará Banco de Vacunas Contra la Influenza Aviar
Debido al brote de influenza aviar, el Instituto Colombiano Agropecuario tomó la decisión de crear un banco de vacunas contra esta enfermedad, con el objetivo de permitir el acceso a…
Lunes, 30 Enero 2023 07:01En Vilo se Encuentra el 23% de la Producción Nacional de Huevo Debido a los Bloqueos en Santander
Los bloqueos en las principales vías de Santander han tenido fuertes efectos sobre la industria avícola, pues, este departamento produce el 23% de la producción nacional de huevo, así como…
Viernes, 13 Enero 2023 06:09Alerta en el Sector Pecuario por Posible Propagación de Peste Porcina e Influenza Aviar
La posibilidad de propagación de la Peste Porcina Africana, así como de la influenza aviar, han encendido las alarmas en los criadores de estos animales. Desde el 19 de octubre…
Martes, 27 Diciembre 2022 07:09Consumo de Huevo Pasó de 334 Unidades por Persona en 2021 a 315 en 2022
Según el informe de consumo y producción del 2022 presentado por la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), aunque el sector creció un 2,9% en comparación con el 2021, el consumo…

Martes, 20 Diciembre 2022 00:14El ICA Declara Cuarentena Sanitaria por Influenza Aviar en Córdoba
El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), luego de detectar casos de influencia aviar en varios municipios de Córdoba, declaró una cuarentena sanitaria en el departamento. “La presencia de signología clínica, alta…
Viernes, 18 Noviembre 2022 07:01La Producción de Pollo Amentó 8,2% en el Tercer Trimestre de 2022
La Encuesta de Sacrificio de Ganado (ESG) del Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE) reveló que, para el tercer trimestre de 2022, la producción de pollo subió 8,2% en relación…
Viernes, 04 Noviembre 2022 07:14La Producción de Pollo Crece un 9% en 2022
En 2022 Colombia ha tenido la producción más alta de pollo, registrando un crecimiento del 9%. El presidente de Fenavi, Gonzalo Moreno, estima que este año cerrará con más de…
Lunes, 31 Octubre 2022 06:00La ALA y el IICA Lanzan Guía para Impulsar el Comercio de Empresas Avícolas en la Región
La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), lanzaron la Guía para la Identificación y Sistematización de la Información sobre las Reglas…
Martes, 27 Septiembre 2022 07:06Empresas Colombianas Podrán Exportar Carne de Pollo a Cuba
El Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (Invima) informó que las empresas colombianas Operadora Avícola Colombia SAS en Girón (Santander) y Operadora Avícola Colombia SAS en Pereira, así…
Lunes, 22 Agosto 2022 05:42Nuevas Condiciones del Invima Afecta la Actividad Avícola en Santander
El gremio avícola de Santander ha advertido de fuertes afectaciones a causa del requerimiento que hace el Invima a las plantas especiales de sacrificio de aves, por medio del Decreto…
Miércoles, 03 Agosto 2022 00:00Aproximadamente el 90% de Aves de la Industria del Huevo Viven en Sistema de Jaulas
Sinergia Animal, una organización internacional de protección animal, indicó que aproximadamente el 90% de los animales que hacen parte de la industria del huevo viven en sistemas de jaulas en…

Lunes, 11 Julio 2022 00:04Inflación y Depreciación del Peso Afectan la Producción Avícola
Actualmente existe una gran preocupación en el país debido a los altos niveles de inflación y una depreciación del peso respecto al dólar que no se había visto en la…
Jueves, 30 Junio 2022 06:37Fenavi Prevé una Reducción de Mil Millones de Huevos en la Producción de 2022
El huevo es un producto básico en la alimentación que ha presentado un considerable crecimiento en su precio, con corte de abril de este año, se ubicó entre los bienes…
Viernes, 27 Mayo 2022 00:0335,17% ha Incrementado el Precio del Huevo en el Último Año
De acuerdo con datos publicados por el Departamento Nacional de Estadística (DANE) para el mes de abril, el precio de los huevos en Colombia ha subido 35,17% durante el 2022…
Viernes, 20 Mayo 2022 00:00‘Newcastle’, Enfermedad que está Causando la Muerte de Aves en Cauca
En el departamento del Cauca, las autoridades sanitarias generaron una alerta por la propagación de la enfermedad “Newcastle”
Martes, 10 Mayo 2022 00:00Sector Avícola Sufre el Impacto de Crisis Globales y Nacionales
El aumento en los precios de los alimentos en Colombia cada día afecta más a los consumidores, los cuales ven como su poder adquisitivo ha disminuido.
Miércoles, 06 Abril 2022 00:01La Producción de Pollo y Huevo en 2021 fue la más Alta de la Historia
La Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, manifestó que en 2021 tuvieron un crecimiento del 4,4%. El subsector del pollo aumentó 4,6% y el del huevo un 4%. La producción de…
Miércoles, 23 Febrero 2022 00:00Las Subastas Online Dinamizan las Ventas del Sector Agropecuario
Para 2022 se proyecta que la categoría agropecuaria alcanzará los $20.000 millones en subastas virtuales. Según cifras de Superbid Colombia (empresa experta en el desarrollo de subastas online), durante el…

Lunes, 17 Enero 2022 00:00Precio del Huevo No se Reducirá en 2022
Aunque se prevé una estabilidad en el precio del huevo este año, el incremento en el costo de las materias primas como la soya, la torta de soya y el…
Martes, 21 Diciembre 2021 00:00El Sector Avícola Espera Crecer entre un 4% y 5% en 2022
La empresa Cargill realizó un balance de la situación del sector avícola y de lo que espera para el próximo año. La compañía resalta que la inflación que vive el…
Viernes, 03 Diciembre 2021 00:00En el 2021 la Producción del Sector Avícola Colombiano Alcanzará las 2,6 Toneladas
De acuerdo con información de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), en 2021 el sector avícola del país producirá 1,6 millones de toneladas de pollo y 16.000 millones…
Jueves, 28 Octubre 2021 12:00Nueva Inversión para el Sector Avícola por parte de Cargill en Mahates, Bolívar
Cargill, la multinacional estadounidense, pondrá en funcionamiento el 9 de noviembre de 2021, la planta más moderna de la compañía. La denominada Incubadora Caribe, tienen capacidad de producción de 2,8…
Martes, 07 Septiembre 2021 00:00Precio del Huevo Volverá a su Normalidad en 2022
Según el presidente de la Sociedad de Agricultores de Colombia (SAC), Jorge Enrique Bedoya, el precio del huevo solamente llegará a su normalidad en el primer semestre del año 2022…
Miércoles, 21 Julio 2021 06:47Colombia está Libre de la Enfermedad de Newcastle
La Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE) validó que por primera vez en 71 años Colombia es declarada libre de la enfermedad de Newcastle, un virus que genera la muerte…
Jueves, 15 Julio 2021 07:40En Junio los Precios del Huevo y el Pollo Crecieron 21,7% y 20,9%, Respectivamente
Por los efectos del paro siguieron aumentando los precios de la producción avícola, que ya se habían visto incrementados en mayo. En junio las cotizaciones del huevo y la carne…

Viernes, 25 Junio 2021 06:20La Producción de Huevos en Colombia Tardará en Recuperarse
Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores (Fenavi), afirmó que el proceso de recuperación del sector avícola podría tardar alrededor de año y medio después de la crisis…
Martes, 01 Junio 2021 07:25El Desabastecimiento de Pollo y Huevo en el País es Superior al 20%
En medio del marco del paro nacional, el sector avícola ha sido desde el principio uno de los más afectados por la situación, en la última semana de mayo el…
Miércoles, 05 Mayo 2021 07:02Posible Desabastecimiento de Productos Avícolas por Bloqueos Viales
Según datos de la Federación Nacional de Avicultores (FENAVI), hay cerca de 48 toneladas de alimento para aves, 16.000 toneladas de carne de pollo y 120 millones de huevos represados…
Miércoles, 07 Abril 2021 07:24¿Qué Implicación Tiene que el Huevo y el Pollo Pasen de Ser Bienes Exentos a Bienes Excluidos del IVA?
En lo referente al Impuesto al Valor Agregado (IVA) existen dos categorías: bienes gravados y bienes no gravados. Dentro de estos últimos hay una subdivisión: bienes exentos y bienes excluidos…
Viernes, 19 Febrero 2021 06:16En 2020 el Consumo de Huevo Aumentó 11.6% en Colombia
En 2019 los colombianos consumían en promedio 291 huevos y para 2020 el consumo promedio subió hasta las 325 unidades, lo que representó un incremento de 11.6% de acuerdo con…
Martes, 26 Enero 2021 07:08Cargill Empezará a Exportar Pollo Colombiano
La multinacional Cargill adquirió dos importantes empresas del sector avícola, Bucanero y Campollo, además, ha expandido sus plantas de producción, buscado mayores eficiencias y planea empezar a exportar pollo colombiano…
Jueves, 17 Diciembre 2020 06:46Productos Avícolas Colombianos Inician Proceso de Admisibilidad al Mercado Estadounidense
Esta semana se conoció que el gobierno de Estados Unidos dio el aval para iniciar el proceso de admisibilidad sanitaria de los productos avícolas colombianos. Esto luego de las gestiones…

Viernes, 20 Noviembre 2020 06:33Bucanero y Campollo Podrían Exportar Pollo a Japón en 2021
Las marcas Bucanero y Campollo que fueron adquiridas en 2017 y 2018, respectivamente, por la multinacional Cargill, podrían empezar a exportar pollo hacia mercados como Japón en próximos meses, debido…
Lunes, 26 Octubre 2020 22:12Grupo Bios Fortalece Presencia en el Sector Avícola del Tolima
A través de las marcas Operadora Avícola Colombia y Avícola Triple A, el Grupo Bios alcanzó una producción de aproximadamente 540 millones de huevos y 104.000 toneladas de carne de…
Jueves, 03 Septiembre 2020 05:51Producción de Pollo Disminuyó 15% en el Primer Semestre
Según las cifras reveladas por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), durante el primer semestre del año se produjeron en el país 783.546 toneladas de carne de pollo…
Jueves, 30 Julio 2020 00:16Superado el Temor por Desabastecimiento, el Consumo de Huevo ha Disminuido
Según información publicada por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), el impacto que ha tenido la cuarentena en los ingresos de los colombianos ha sido tal, que el…
Jueves, 11 Junio 2020 00:11FENAVI Firma Acuerdo de Cooperación con Holanda
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia (FENAVI) anunció la firma de un acuerdo de cooperación con la embajada de Países Bajos en Colombia, con el fin de articular acciones…
Lunes, 27 Abril 2020 23:05Esfuerzos por Garantizar la Oferta Alimentaria en el País
En casos de crisis como la que vivimos actualmente, los gobiernos ponen especial énfasis en garantizar la seguridad alimentaria en el territorio nacional, y parte de ello es la producción…
Lunes, 06 Abril 2020 00:09Entre 35% y 50% Caería la Demanda de Pollo en Colombia
La Federación Nacional de Avicultores de Colombia estima que el consumo per cápita de pollo pasará de 3 kilos al mes a entre 2 kilos y 1.5 kilos por persona…

Jueves, 02 Abril 2020 06:42Impactos del Coronavirus y la Devaluación del Peso en la Comercialización de Huevos
En la actualidad se presentan dos situaciones que impactan las actividades relacionadas con la producción y comercialización de huevos en el país. Por un lado, las medidas de aislamiento de…
Martes, 03 Marzo 2020 06:27La Plataforma Superbid Colombia le está Apostando a la Subasta de Gallinas
Desde noviembre del año pasado la plataforma de subastas online, Superbid Colombia, viene realizando subastas de lotes de gallinas a través de internet, lo que se ha convertido en una…
Miércoles, 05 Febrero 2020 07:04Inseguridad Preocupa a Avicultores del Valle
En los últimos años la avicultura del departamento de Valle se ha venido consolidando en el país, ubicándose en los primeros lugares en producción de huevo y carne de pollo…
Jueves, 09 Enero 2020 06:53Producción Mundial de Aves Llegaría a 141 Millones de Toneladas en 2028
Con base en las últimas estimaciones presentadas en el Informe de Perspectivas Agrarias de la FAO y la OCDE, se proyecta que la producción de carne a nivel mundial en…
Jueves, 19 Diciembre 2019 07:19Avicultura de Precisión se Posiciona en Colombia
La avicultura de precisión comprende la optimización de los insumos, la estandarización de los procesos y procedimientos y la utilización de tecnología de punta. La implementación de estas estrategias en…
Jueves, 28 Noviembre 2019 23:51Los Hogares Consumen en Promedio 56 Huevos al Mes
La firma Kantar presentó un análisis sobre el consumo de huevos en Colombia durante el año 2019. Los resultados de este informe indican que en promedio un hogar colombiano consume…
Lunes, 18 Noviembre 2019 23:39Los Negocios de Nutrinal en la Región Caribe
Nutrinal con presencia especialmente en el departamento de Bolívar, es una compañía del sector avícola cuyo nivel de producción es en promedio de 140.000 huevos al día y que aspira…

Miércoles, 09 Octubre 2019 06:35En los Últimos Tres Años se han Capacitado más de 180.000 Avicultores en Colombia
Desde El 2016, La Federación Nacional De Avicultores De Colombia, Fenavi, y el SENA, han desarrollado un proyecto de formación y certificación para incrementar la competitividad y el mejoramiento dentro…
Jueves, 01 Agosto 2019 06:32Mejoras en la Producción Avícola a Comunidades indígenas de Vaupés
Actualmente, en el departamento del Vaupés existen más de 260 comunidades indígenas, que cuentan con cerca de 100 aves de traspatio cada una. Por ello, con el fin de proteger…
Jueves, 18 Julio 2019 06:38Oportunidad de Exportación para el Sector Avícola Colombiano
Luego de que se presentara el caso de peste porcina en África que en agosto de 2018 se expandió hacia china, se presentó una reducción importante en la producción de…
Miércoles, 26 Junio 2019 20:53Conozca las Estrategias de Fenavi para el Sector Avícola
La Federación Nacional de Avicultores desarrolló la campaña “Mi amigo el Pollo” pensada para los millenials con el fin de incrementar el consumo de pollo y huevo en todas sus…
Martes, 11 Junio 2019 22:44Crecen las Granjas Avícolas Certificadas en Huila
Con el fin de certificarse como GAB, Granjas Avícolas Bioseguras, el departamento del Huila está promoviendo el cumplimiento de los requisitos de las Resoluciones ICA 3651 y 3652 de 2014…
Viernes, 17 Mayo 2019 00:08Unidades Demostrativas de Producción de Gallina Ponedora para el Casanare
Un proyecto de la Dirección Técnica de Desarrollo Rural de la Secretaría de Agricultura y la Administración Departamental de Casanare pondrá en ejecución un proyecto que beneficiará al sector avícola…
Jueves, 11 Abril 2019 06:25Bioseguridad Avícola de Cundinamarca
En el último Comité Sanitario de Cundinamarca, el Instituto Colombiano Agropecuario de la mano con la Federación Nacional de Avicultores planteó estrategias que se pueden implementar en 2019 con el…

Jueves, 04 Abril 2019 06:28Nuevo Método para Reducir el Uso de Químicos en la Avicultura
Un estudio de Universidad Nacional encontró que el uso de la ahuyama en la alimentación de las aves puede reducir el uso de químicos en pollos de engorde. Algunos beneficios…
Lunes, 18 Marzo 2019 06:56¿Cómo está la Bioseguridad en Granjas Avícolas?
El Instituto Colombiano Agropecuario realizó el proceso de recertificación de bioseguridad en producción de pollo de engorde en las granjas avícolas de Sucre, siguiendo la Resolución ICA 3652 de 2014…
Martes, 19 Febrero 2019 06:27Nuevo Centro de Estudios Avícolas
Por medio de una alianza entre la Universidad CES y el Politécnico Jaime Isaza Cadavid se anunció el desarrollo de AVICES, un nuevo centro de estudios avícolas ubicado en Marinilla…
Jueves, 31 Enero 2019 06:41Crece el Consumo de Pavo en el País
La temporada navideña es la mejor época del año para la venta pavo. Su consumo en diciembre llega a las 300 toneladas, manteniéndose aún por debajo de otras proteínas. En…
Miércoles, 16 Enero 2019 06:32Sector Avícola Creció 4.8% en 2018
Las cifras de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) constató que el sector presentó un crecimiento de 4.8% al cierre de 2018, con una producción de pollo de…
Jueves, 20 Diciembre 2018 06:51Record en Producción de Huevo y Pollo en 2018
En lo que va del año, la producción de huevo y pollo registro un record de 2,5 millones de toneladas, con un crecimiento de 4.5% (108.500 toneladas) frente a todo…
Viernes, 16 Noviembre 2018 06:57Las Firmas Avícolas Campollo y Avicol Tendrán Nuevo Dueño
Un reporte de Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi) arrojó que “la dinámica de producción crece a pesar de las importaciones de los productos avícolas que el 2017 superaron…

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Sector Avícola Viernes, 26 Enero 2018 06:59

El Consumo de Pollo Crece 4%

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Martes, 24 Octubre 2023 06:57Incremento del 26,9% en la Producción de la Agroindustria Avícola

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Avícola
Viernes, 26 Enero 2018 06:59