Proteína y procesamiento: la nueva tensión en snacks y bebidas

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Proteína y procesamiento: la nueva tensión en snacks y bebidas
Martes, 24 Marzo 2026

Written by  Alimentos
La proteína gana espacio en snacks, lácteos y bebidas, pero su auge coincide con una mayor presión sobre los alimentos ultraprocesados y sobre la credibilidad de las marcas.


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