La Carne de Res de Contrabando Equivale al 11% del Consumo Nacional
De acuerdo con las Cifras de la Federación Colombiana de Ganaderos, el contrabando de carne se está haciendo cada vez más latente, generando problemas sanitarios. Actualmente, este representa el 11.07% del consumo interno (100.000 toneladas de carne), que el año pasado fue de 18.1 kilogramos per cápita.
Para José Félix Lafaurie, presidente de Fedegán, son cerca de 250.000 cabezas de ganado que pasan ilegalmente la frontera con Venezuela y que cuestan en el mercado nacional aproximadamente $400.000 millones de pesos.
Las aprehensiones de carne en canal crecen, mientras que las aprehensiones de ganado, especialmente Cebú, decrecen. Según la Dian, en los primeros siete meses del año, se detuvieron 86,12 toneladas de carne ($955 millones de pesos) y 565 cabezas de ganado ($691 millones de pesos).
Adriana Botero, directora ejecutiva de la Asociación Beefmaster de Colombia, aseguró que “los esfuerzos de las autoridades y de los gremios de carnes, quienes se han unido para denunciar a los traficantes y compartir información, sí han frenado el contrabando, que parece no haber aumentado respecto a 2017. Los precios se han mantenido estables, lo que indica que no hay una sobreoferta. Incluso, en algunas ciudades el precio por kilo ha aumentado entre $100 y $200.
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