Producción, Devaluación y Precios Marcan un Mejor Entorno para el Café Colombiano
El desempeño del sector cafetero en el año 2014 fue favorable, gracias a un volumen de producción cercano a los 12 millones de sacos, la devaluación y un precio internacional en niveles de USD 2 por libra.
A nivel mundial, Colombia se ubica en la tercera posición como mayor productor de café, con un 9,26% de participación. Por su parte, en el país, los principales actores del mercado son:
Estados Financieros
con corte a diciembre de 2014 (datos en millones de pesos)
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, en el volumen de producción de los últimos doce meses la cosecha cafetera creció 11,6% y se ubicó en 12,1 millones de sacos de 60 kilos, frente a los 10,9 millones producidos en 2013. "Un dato que vale la pena recordar y que fue el que permitió tener hoy la caficultura con una productividad promedio superior a los 15,4 sacos por hectárea, fueron los 3.250 millones de árboles renovados entre 2009 y 2014 en todo el país, que se constituye en uno de los principales resultados de la ejecución del plan estratégico gremial de ese periodo", indicó la Federación.
Fuente: Fedecafé
Gracias a los programas de renovación y las condiciones climáticas, se espera para 2015 un nivel de cosecha sobre los 13 millones de sacos. "El plan es crecer con el mercado, ni quedarse corto, ni quedarse largo. Hacer inventarios es muy costoso y en este país más que en otros. Quedarse cortos en la producción, ya lo vivimos, es pésimo negocio. El mercado de una u otra forma para Colombia está creciendo al 5% anual y la meta tendrá que ser muy por ese sentido", afirmó Luis Genaro Muñoz, exgerente general de Fedecafé. Sin embargo, el panorama puede no ser el mejor teniendo en cuenta la reducción que están presentando los precios internos y externos del grano.
Adquiera el informe completo del Sector Café aquí.
Sectores relacionados: Cereales, Chocolate y Confitería.
Para suscribirse y recibir diariamente la actualidad informativa del sector de su interés, contáctenos.
