Banano

Banana Fruit Healthy Yellow 41957Las exportaciones de banano convencional, en los cuatro primeros meses del 2018 alcanzaron ventas por 338,4 millones de dólares, que comparados con el mismo periodo del 2017 representan un crecimiento del 8%. Sin embargo, en junio del año pasado se presentó un descenso en las exportaciones debido a una caída del 34,2% en países como Estados Unidos y Bélgica.

La Universidad Cooperativa de Colombia y la Cooperativa Multiactiva de Bananeros de Orihueca (Coomulbanano), firmaron un acuerdo de cooperación con el fin de desarrollar programas de interés que fortalezcan el trabajo y el emprendimiento en el sector bananero. Con esto se ofrecerán programas, proyectos de investigación, asesorías, cursos y diplomados, para la mejora productiva de la agroindustria de este municipio del Magdalena.

De las especies Domenico-Harton, Guineo y Gros Michel, se puede extraer gran variedad de nutrientes que son beneficiosos para aquellas personas que sufren de problemas de triglicéridos, colesterol y el colon. Según sus propiedades fisicoquímicas, estas especies se pueden tratar para la elaboración de alimentos de consumo cotidiano, como salsas, pudines y condimentos.

Central Informativa Banano

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